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金虀脍的意思

金虀脍

金虀脍的寓意
1. 金虀脍（jīn jī kuài）是汉语词语，拼音是“jīn jī kuài”，意思是指用金黄色的鱼脍制作的食物。

2. 金虀脍（jīn jī kuài）也可以解释为一种烹饪方法，即将鲜鱼切片后用葱姜蒜等调料腌制一段时间后再煎炒，口感鲜美。

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